Um supercombo brasileiro pra turbinar sua saúde com sabor e energia!
Você já imaginou unir energia, sabor e saúde em uma única colherada? Pois é exatamente isso que esse Açaí Gourmet com Castanhas e Cacau oferece. Essa receita é um verdadeiro ritual matinal amazônico, cheia de ingredientes nativos e poderosos — os superalimentos brasileiros que o mundo inteiro deseja, mas que você tem aí, bem pertinho.
Perfeita para aquele café da manhã caprichado ou até como lanche reforçado, essa tigela nutritiva é feita com ingredientes fáceis de encontrar e não exige nem fogão! Só um bom liquidificador, uma tigela bonita e vontade de começar o dia com o pé direito.
🥣 Ingredientes
- 200g de polpa de açaí congelada (sem açúcar)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
- 1 banana madura (congelada)
- 1 colher (sopa) de melado de cana
- 1 colher (chá) de óleo de coco (opcional)
- 1 pitada de sal marinho
Toppings:
- 2 castanhas-do-Pará picadas
- 1 colher (sopa) de nibs de cacau ou chocolate 70%
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- Frutas frescas a gosto (manga, morango, kiwi…)
👨🍳 Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador (açaí, banana, cacau, melado, óleo de coco e sal) até virar um creme espesso. Se precisar, adicione 1 ou 2 colheres de água gelada pra ajudar a bater.
- Transfira para uma tigela ou bowl bonito (a apresentação conta, hein?).
- Decore com os toppings: castanhas, nibs, coco e frutas frescas.
- Sirva na hora, bem gelado, com uma colher larga. E aproveite cada colherada com gratidão!
ℹ️ Informações Extras
- Legenda da Receita: Energia e sabor em uma tigela com superalimentos nativos do Brasil!
- Nível de dificuldade: Iniciante
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cocção: 0 minutos
- Temperatura de cocção: Não aplicável
- Tempo de descanso: 0 minutos
- Porções: 1 tigela generosa
- Calorias: Aproximadamente 420 kcal
- Melhor Temporada: Verão
- Custo estimado: R$ 12,00
🌟 Atributos da Receita
- Selo de Receita: Zero Glúten, Zero Lactose, Fácil
- Características da Receita: Fit, Orgânica, Gelada
- Ocasião da Receita: Dia a Dia, Piquenique, Em Família
- Tipo de Cocção: Cru
- Tipo de Cozinha: Brasileira
- Tipo de Prato: Prato Principal / Lanche
- Tipo de Dieta: Vegana, Vegetariana, Low Carb
🧠 Por que essa receita é tão especial?
- Açaí: rico em antioxidantes e gorduras boas.
- Castanhas-do-Pará: fonte de selênio e ômega 3.
- Cacau puro: o toque energético que melhora o humor.
- Melado de cana: adoçante natural, cheio de minerais.
🌿 Curiosidades Brasileiras Que Vão Te Surpreender
- O açaí, na Amazônia, é consumido com peixe frito e farinha, e não como sobremesa!
- O cacau é considerado um “alimento dos deuses” pelos povos originários da América Latina.
- Uma única castanha-do-Pará supre toda a necessidade diária de selênio do nosso corpo!
