🌾 Bolo de Mandioca com Coco, Cúrcuma e Castanha-do-Pará
Funcional, sem glúten, cheio de textura e com um toque dourado de saúde! ✨ Por que essa receita é diferente? […]
Receitas Regionais
Se você é apaixonado por gastronomia e adora descobrir os segredos por trás de cada prato durante suas viagens, essa seção do Dicas do Roger é feita especialmente para você! Aqui vamos explorar e decifrar as culinárias regionais do Brasil e do mundo, revelando histórias, técnicas e ingredientes que tornam cada receita única.
Prepare-se para uma viagem sensorial que vai muito além do sabor: descubra como os pratos tradicionais são feitos, conheça suas origens e se inspire para trazer um pedacinho dessas culturas para a sua cozinha.
Venha explorar com a gente essa deliciosa aventura!
🥥 1. Moqueca Vegana com Leite de Coco e Banana-da-Terra
Prepare uma refeição leve, nutritiva e cheia de brasilidade! A Moqueca Vegana com Leite de Coco e Banana-da-Terra é o prato principal — cremoso, aromático e reconfortante. Para harmonizar, um suco natural de abacaxi com hortelã e gengibre traz frescor, ajuda na digestão e realça os sabores. E para finalizar, a sugestão é uma sobremesa suave com toque tropical, como um doce cremoso de pupunha com leite de castanha.
Inhame: 6 Receitas Deliciosas para Aproveitar Todos os Benefícios desse Superalimento
Neste artigo, reunimos 6 receitas práticas, saborosas e criativas para você incorporar o inhame nas suas refeições diárias — desde petiscos até pratos principais que vão conquistar seu paladar e cuidar da sua saúde.
🧄🍠 Sopa Explosiva de Batata-Doce com Alho Assado e Gengibre
Duas sopas cremosas, nutritivas e deliciosas para aquecer seu dia: batata-doce com gengibre e brócolis com queijo. Sabor, saúde e aconchego em cada colherada! 🍲🌿
Bacalhau das Estações: Delícia com Crosta de Castanhas e Purê Cítrico
Uma receita nutritiva, acolhedora e surpreendente – do jeitinho que o Roger gosta Ei, Roger, essa é pra você! Se
🌬️ Bacalhau na Air Fryer com Crosta de Castanhas e Batatas Rústicas ao Limão
Sim, dá pra ter crocância, suculência e praticidade — tudo no mesmo prato! A air fryer entra em cena como
🍋 Segunda-feira com sabor: Frango ao Limão Siciliano com Ervas e Batatas Rústicas
Comece sua semana com leveza e muito sabor! Nesta receita das Dicas do Roger, você vai aprender a preparar um delicioso Frango ao Limão Siciliano com batatas rústicas assadas — uma combinação aromática, fácil de fazer e cheia de benefícios. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de comer bem.
🏞️ Sabores da Serra Gaúcha: Tradições que Nutrem o Corpo e a Alma
Descubra os sabores da Serra Gaúcha com receitas típicas cheias de tradição, história e afeto. Uma viagem culinária pelas raízes culturais da região de Ubiretama e arredores.